Bánh tráng lụi tây nguyên

Bánh tráng lụi Tây Nguyên là món ăn vặt với vị thơm ngon trường đoản cú sự kết hợp của đa số nguyên liệu có tác dụng bánh tráng lụi thêm phần thu hút và bắt mắt. Bánh tráng lụi này chấm cùng nước sốt me chua ngọt lôi kéo sẽ làm xiêu lòng hoàn toàn các tín thiết bị của món bánh tráng. Hãy vào nhà bếp học biện pháp làm bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon mồm cùng nhà bếp Cười nhằm mời cả mái ấm gia đình nha!!

Bạn đang xem: Bánh tráng lụi tây nguyên

*

Bánh tráng 200 Gr

thịt con lợn bằm 200 Gr

Ớt chuông 150 Gr

nấm mèo mèo 50 Gr

Củ sắn 50 Gr

Nước cốt me 5 muống nêm canh

Ớt sa tế 2 muỗng nhỏ canh

cà rốt 50 Gr

Bột bắp 1 muống nêm canh

Đường trắng 80 Gr

nước mắm 2 muỗng canh

Nước 50 ml

gia vị hạt nêm 1 muống nêm canh

Tiêu 1 muỗng canh

tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng nhỏ canh

hành tím băm 1 muống nêm canh


có tác dụng nhân bánh tráng lụi Tây Nguyên: Ướp 200gr thịt con heo xay với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh tiêu xay với 1 thìa canh củ hành tím băm nhỏ nhuyễn, kế tiếp trộn đều bỏ thịt theo lớp thấm gia vị và ướp trong vòng 20 phút. Cà rốt, củ sắn, ớt chuông cắt hạt lựu, băm nhỏ dại nấm mèo.


*
*

bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho một muỗng canh tỏi băm vào phi thơm, bỏ phần thịt đã được ướp trước đó xào cho săn lại, tiếp nối cho tổng thể phần rau củ vào xào chung, để các thành phần hỗn hợp nguội khoảng chừng 15 phút.


Xem thêm: Tiểu Sử Bé Như Ý Phật - Giáo Hòa Hảo, Bí Ẩn Về

*
*

trộn sốt me sa tế chấm bánh tráng lụi Tây Nguyên: ngâm 50gr me vào nửa bát nước nóng rồi lọc qua rây để lấy nước cốt. đến 5 muỗng nhỏ canh nước cốt me vào chảo nóng, phân phối 80gr đường, 1 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn, 2 muống nêm canh ớt sa tế rồi trộn đầy đủ đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì mang lại 50ml nước pha trộn bột bắp vào khuấy số đông đến khi tất cả hổn hợp sệt lại thì tắt bếp.


*
*

Cuốn bánh tráng lụi Tây Nguyên: Phết bánh tráng với ít nước lọc để bánh tráng được dẻo, cho chỗ nhân rải đa số và cuốn lại theo hướng dài, vừa cuốn vừa sử dụng tay miết để phần nhân được dàn đều, sau đó cuộn tròn bánh lại với lụi bánh tráng vào que xiên.


*
*
*
*

Bày bánh tráng lụi Tây Nguyên ra dĩa, rắc đậu phộng với chút mỡ chảy xệ hành lên nước sốt me đến món tiêu hóa thêm phần hấp dẫn. Có tác dụng bánh tráng lụi Tây Nguyên với nhân giết thịt đậm đà, rau củ giòn thơm chấm cùng với nóng me chua cay thu hút sẽ là một trong những món nạp năng lượng vặt hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho gia đình và chúng ta bè. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon "thần thánh" này của Cooky nha!!