CÁCH LÀM BÁNH GẠO HÀN QUỐC TOKBOKKI

Bánh gạo cay giỏi Tokbokki là 1 trong những món ăn truyền thống cuội nguồn của Hàn Quốc. Món ăn này trở phải rất rất được yêu thích khi thông dụng tại Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh gạo cay ngay dưới đây để rất có thể tự mình hưởng thụ vị ngon của món ăn mà không cần phải ra tiệm download nhé.

Nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai (mua ở cực kỳ thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- những gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo hàn quốc tokbokki

- nguyên vật liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các vật liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay nước hàn ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho cả 3 một số loại bột vào vào một chén bát tô to, thêm một thìa cà phê muối rồi trộn đa số bột lên cùng với nhau.

- Thêm thủng thẳng nước nóng vào bột rồi thực hiện nhào mọi tay cho đến lúc bột đang thành một khối mịn đồng nhất, không trở nên dính.

Công đoạn nhào bột để làm bánh gạo


Bước 2: sinh sản hình bánh gạo

- cần sử dụng dao cắt bột ra thành các phần đều bằng nhau rồi rước tay sinh sản hình các miếng bột đó thành những miếng dài tùy theo kích cỡ bạn chọn. Xem xét cho dầu ăn uống ra tay để giúp bột không biến thành dính khi sinh sản hình.

Xem thêm: Diễn Viên Chính '50 Sắc Thái' Tiết Lộ Hậu Trường 50 Sắc Thái

Tạo hình bánh gạo trường đoản cú bột

Bước 3: phương pháp làm nước sốt bánh gạo cay

- trộn nước nóng cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt hàn quốc + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt băm nát + 1 chén nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Toàn bộ trộn phần nhiều với nhau mang lại hòa tan.

Pha chế nước sốt làm cho bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun cho đến lúc sôi rồi bạn thả những miếng bột bánh đã chế tác hình vào luộc. Luộc cho khi những miếng bánh tương đối nổi lên tức là bánh vẫn chín.

- Tắt bếp sau đó vớt ra đến vào chén nước đá để những miếng bánh không trở nên dính cùng với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: hoàn thành xong bánh gạo cay Tokbokki

- Cho các thành phần hỗn hợp nước sốt cay đã pha chế ngơi nghỉ trên vào chảo để đun nóng, lúc nước sốt sôi lên thì chúng ta đổ hết khu vực bánh gạo new ngâm nước đá vào và đảo đều để ngấm gia vị gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để triển khai xong món ăn

- Đun vậy nên sau khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cho nước sốt ra đĩa nhằm thưởng thức. Lúc này chúng ta đã xong cách làm bánh gạo cay Tokbokki hàn quốc rồi.