Cách làm món mực chiên bơ

Bữa ăn vào cuối tuần của cả nhà bạn gồm phải sẽ quá buốn chán với gần như món ăn uống cứ lập đi lập lại ? Đừg lo, bây giờ 8004.info xin giới thiệu với chúng ta công thức làm mực chiên bơ thơm ngon thu hút ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm món mực chiên bơ

Một món dùng kèm sự kết hợp giữa vị ngọt tự mực trộn lẫn vào vị mập bỡ của bơ, vừa giòn tan, vừa dai dai đậm vị, quả là duyên dáng người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Còn ước chừng chừ gì nữa làm sao , vào bếp ngay để bào chế món ngon chiêu đãi cả nhà trong dịp cuối tuần này bạn nhé !

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm mực chiên bơ :

1kg mực tươi1 hộp bơ nhỏBột cừu xù, bột ngô, bột rán giòn2 trái trứng gàDầu ănXà lách với vài quả ớt chuông, tỏi

Sơ chế vật liệu :

Hành tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Mực nguyên bé chọn các loại tươi ngon, thịt con chắc với còn sang màu chứ không bị nhũn. Mực rửa sạch, cho chỗ túi mực đi, thái thành khoanh nhỏ dại vừa ăn. Ướp mực cùng với hành tỏi băm nhỏ,mì chính, phân tử tiêu, muối.Trứng kê gạn bỏ long trắng, mang lại long đỏ vào tô sẽ ướp mực. Trộn đều các thành phần hỗn hợp cùng với bột ngô, bột rán giòn.

Cách có tác dụng mực rán bơ :

Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính hoặc nếu không có thì bạn thực hiện chảo bình thường rồi rang với một không nhiều muối lên trên để khi chiên bột sẽ không còn dính vào chảo.

Xem thêm: Kỹ Thuật Chuẩn Để Tập Cơ Bụng 8 Múi Đẹp Nhất Thế Giới, Kỹ Thuật Chuẩn Để Tập Cơ Bụng 8 Múi

Mang đến dầu ăn ngập chảo dầu, hâm sôi rồi vặn vẹo lửa nhỏ tuổi lại.Khi mực ướp hoàn thành thì rước từng miếng lăn qua bột chiên xù, xem xét làm làm sao cho bột phủ đầy lên mực . Tiếp nối cho vào chảo sẽ sôi cừu chin.Khi mực bước đầu vàng thì rước một dòng chảo khác đến bơ vào , làm cho nóng lên, thả tỏi giã nát vào, xào cho tới khi thấy tỏi bao gồm màu vàng thì tắt lửa rồi nhắc xuống đi. Dùng tất cả hổn hợp đó rưới lên mực vừa chiên vàng xong.

Trình bày :

Cho mực vừa chế biến xong xuôi lên dĩa, tô điểm , trang trí cà chua xắt lát, ớt tỉa hoa, rau xanh mùi cùng xà lách xung quanh sao để cho thật đẹp mắt mắt. Món mực cừu bơ phải nạp năng lượng nóng new ngon, pha nước chấm chua ngọt theo phương pháp : trộn những 3 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 thìa tiêu bột vào tất cả hổn hợp tỏi + ớt + con đường đã chuẩn bị sẵn, đánh đông đảo rồi cho thêm vào nước cốt chanh, nêm nếm làm sao cho vừa miệng ăn. Nếu những thành viên trong gia đình thích ăn béo thì bạn sẵn sàng tương ớt kèm sốt mayonnaise nhé. Chúc các bạn thành công với bí quyết làm mực chiên bơ này nhé !

*

Hãy thuộc học cách làm mực cừu bơ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức chúng ta nhé!