Cách Nấu Bò Sốt Tiêu

Bò sốt tiêu đen là 1 trong món ăn uống thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Món ăn uống có sự kết hợp hài hòa và hợp lý của rau củ, cung ứng thêm vitamin và tạo ra nên color hết sức rất đẹp mắt. Thịt trườn đượm trong nước nóng tiêu vừa mượt ngọt, vừa mặn mà thơm nồng vị hạt tiêu. Hoàn toàn có thể ăn kèm bò sốt tiêu đen với bánh bao chay hoặc cơm trắng. Cả nhà chắc chắn sẽ rất yêu mê thích món ăn uống bổ dưỡng, dễ nhìn và rất cuốn hút này.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt tiêu

*


Thịt bò Fuji: 300gỚt chuông đỏ: một nửa quảỚt chuông xanh: 1/2 quảHành tây: một nửa củHành lá: 5 câyTỏi băm: 20gGừng băm: 20gDầu ăn: 4 thìa canh

Nguyên liệu nóng tiêu đen:

Hạt tiêu black đã rang: 30gTỏi băm: 20gHành thô băm: 20gĐường: 30gHạt nêm rau củ củ: 25gNước tương: 30gDầu hào: 30gHắc xì dầu: 30gBột năng: 15gNước lọc: 400ml

Bước 1: chế biến sốt tiêu đen: hạt tiêu rước xay vừa, không xay nhỏ quá. Đun nóng chảo bên trên bếp tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào. Dầu nóng, cho hành tỏi băm nhỏ tuổi vào phi thơm. Tiếp nối cho tổng thể hạt tiêu đã xay nát vào hòn đảo đều. Liên tục cho nước vào đun. Khi nước bước đầu sôi, mang lại các nguyên liệu còn lại vào: dầu hào, nước tương, hắc xì dầu, đường, hạt nêm. Khuấy đều. Hạ nhiệt xuống tới mức thấp với đun tiếp trong vòng 5 phút.

Bước 2: Hòa tan bột năng với một ít nước. Tiếp nối đổ trường đoản cú từ bỏ vô chảo sốt. Khuấy rất nhiều nhẹ nhàng cho đến khi nước sốt đặc lại là được. Tắt bếp và rót ra tô. Để sang 1 bên.

Bước 3: các loại rau quả rửa sạch. Ớt chuông vứt hạt, bỏ ruột. Thái ớt chuông, hành tây thành các miếng vuông. Hành lá cắt khúc khoảng chừng 3 – 4 cm.

Xem thêm: Kỹ Thuật Tuyệt Đỉnh Của Ronaldinho, Những Pha Bóng Kĩ Thuật Thần Sầu Của Ronaldinho

*

Bước 4: rã đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết mổ vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, rước thịt đặt lên đĩa bao gồm lót khăn sạch để thấm hết nước. Thái thịt thành các miếng mỏng dính vừa ăn.

Bước 5: Đun rét chảo trên bếp ở mức nhiệt vừa. Lúc chảo nóng, đến 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng vào. Dầu nóng, cho hành tỏi băm và gừng băm vào phi thơm. Sau đó cho tổng thể thịt trườn đã thái vào đảo đều tại mức nhiệt lớn.

Bước 6: cho tiếp hành tây vào đảo cùng. Khi bò và hành đã tái, cho thêm tiếp ớt chuông vào hòn đảo đều. Cho 1/2 chén nước nóng tiêu black vào đảo đều. Lúc thịt bò gần chín, mang đến nốt hành lá vào hòn đảo đều. Tắt bếp.